FRUINEM

FRUINEM

Participem en el programa de LA CUINA DE LA FRUITA DE LLEIDA que organitza Turisme de Lleida amb receptes com el bacallà confitat amb oli d’oliva verge amb salsa de maduixes,llagostins amb vinagreta de cítrics, confit d’ànec amb salsa de figues o de cireres segons la temporada, mató artesà amb confitura casolana de síndria, galta de vedella al cabernet sauvignon i compota de poma, raviolis de pera i botifarra o de poma i llonganissa …

L’objectiu és la promoció de la fruita de Lleida, de qualitat i de proximitat, per una agricultura sostenible i ecològica.

També ens agrada treballar amb les flors comestibles, per això a la primavera-estiu, els nostres plats estan decorats amb flors i  les flors de carabassó van ser un dels primers plats que vam elaborar – Hortìcoles Pàmies és el nostre proveïdor.

CatalàEnglishEspañol